干紅はるか

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干し芋を作るさつまいもの種類 干紅はるか 安納芋 紅あずまそれぞれの特長

昔からある素朴なおやつ、干し芋。 干し柿と並んで、保存のきく、いわばスイーツです。 もとはさつまいもなわけですが、美味しく作るにはやはりさつまいもの種類も重要です。 一口にさつまいもと言っても、本当に種類が豊富です。 いったいどれが干し芋にするにはベストなのでしょうか。 …