味付け

がめ煮の下ごしらえはどうする?だしはと味付けは?

[caption id="attachment_1367" align="aligncenter" width="390"] 出典:http://www.kirishima.co.jp/aji/2011/winter/06/01.html[/caption] 福岡のお正月には定番となっている郷土料…

ロールキャベツの味付け、コンソメは?トマトは?和風は?

よく、彼女に作ってもらいたい料理の1つとして挙がってくるロールキャベツ。 手間がかかっている料理な分、作れると女子力が高い感じに見られる、大切なツールです。 でもこのロールキャベツ、味付けが本当にいろいろあるのです。 どの味付けが人気で、何が合うのかなどいろいろ知りたい所で…