冷凍庫

干し柿は常温保存?冷蔵庫?冷凍庫?

おうちに柿の木があったり、知人からもらったりして大量になることがある渋柿。 これをおいしく食べるには干し柿が一番ですが、どうしてもその量は膨大になってしまいます。 100個、200個は当たり前に干したりもしますね。 そして当然のごとく、一度に出来上がるので、保存方法を考えな…