たれ

出典:http://cookpad.com/recipe/1983389

ぶりしゃぶに合うタレ!ごまだれ・ポン酢・大根おろしのどれにする?

[caption id="attachment_1211" align="aligncenter" width="500"] 出典:http://www.himi-takeya.com/blog/201112091.html[/caption]薄く切ったぶりのお刺身をだしにくぐらせ、半生の状態でいた…

大学芋のたれ、はちみつを使うとどうなる?水あめは?ケーキシロップは?

作る人やお店によってオリジナリティが高いのが、いろんなたれやソースです。 大学芋も同じ。 ほんのちょっとの差で、かなり味わいが変わっていきます。 基本は砂糖と水ですが、この甘みの部分、つまり砂糖を別のものに変えると、いったいどうなるのか。 例えば、はちみつ。 ど…